Familie Knook

Uit Lelystad

Wij zijn Jan & Rianne Knook. Wij wonen samen met onze kinderen David, Fenna en Vera in het buitengebied van Lelystad. Hier runnen wij ons biologisch Akkerbouwbedrijf en ons biologische Pluimveebedrijf.

In de zomer van 2018 hebben wij onze opfok pluimveestal omgebouwd naar een biologische legkippenstal. In de stal hebben onze kippen een mooi leven, ze hebben hier volop leefruimte, altijd vers water en biologisch voer tot hun beschikking. Ook strooien we graan en kiezel. Met het pikken hiernaar vermaken ze zich en de kiezel helpt bij de vertering van het eten. Verder zijn er ook nog luzernebaaltjes en pikstenen in de stal. Met het pikken hieraan tonen ze hun natuurlijke gedrag. Daarnaast kunnen ze ook naar de wintergarten, dit is een stuk overdekte uitloop aan de stal, hier hebben ze daglicht en de beschikking over water om te drinken. En natuurlijk hebben de kippen een uitloop tot hun beschikking met schuilmogelijkheden. Hier kunnen ze vrij scharrelen en zandbaden. Buiten hebben we wilgen aangeplant voor beschutting tegen zon en roofvogels. Door deze wilgen zullen de kippen zich beter in de uitloop verdelen. In onze uitloop hebben we kruidenrijk gras gezaaid. Als dit te lang wordt, komt een biologische rundveehouden dit maaien voor zijn koeien.

Op ons biologische akkerbouwbedrijf telen we nu Wintertarwe, Stamslabonen, Suikermais, Vlas, Doperwten en Sojabonen. We bemesten ons land grotendeels met onze eigen kippenmest. Daarnaast hebben we potstalmest uit de potstal van de hierboven genoemde biologische rundveehouder, hier gaat ons eigen tarwestro dan weer in.

Op het dak van onze stal liggen 850 zonnenpanelen, hiermee zijn we grotendeels zelfvoorzienend en leveren ook nog stroom terug voor ongeveer 100 huishoudens.

Wij verkopen dagelijks kakelverse biologische eieren in ons verkoophuisje, betalen kan contant en via QR. We hebben een website: www.knookbioeieren.nl en zijn we te volgen op facebook knook bio eieren en Instagram knook_bio_eieren.Terug